Archiv der Kategorie: Permakultur

ESSBARE SCHULE – Permakultur am CvO

Naschen. Entspannen. Lernen – Die Idee den Gedanken der Permakultur ans CvO zu holen entsteht 2016 während der Exkursion einer 7. Klasse zu den Stadtbienen auf dem Dach der Sparda-Bank in Hamburg, unserem Bildungspartner als Club-of-Rome-Schule. Ich komme mit Edouard van Diem, Permakulturgestalter und Imker, ins Gespräch über Stadtgärten und den Wunsch Schüler_innen lokales Gärtnern näherzubringen.

In einem zweitägigen Workshop erarbeiten wir mit Schüler_innen aus dem Schulgestaltungskurs mit Annika Hobiger ihre Wünsche, die in weiten Teilen nicht besonders attraktiven Schulpflanzungen in eine appetitliche Lebenswelt umzugestalten. Sitzecken, schöne Gärten, Entspannungsräume. Im Juni 2017 bewerbe ich mich mit der Idee und einem weitgreifenden Konzept beim Sparda Award in der Hoffnung, für dieses große Vorhaben die finanzielle Unterstützung zu finden. Der 1. Preis im Publikumsvoting, getragen durch die Schulgemeinschaft des CvO, in der Kategorie „Umweltschutz“ macht es dann möglich, nicht im Klein Klein zu bleiben, sondern ESSBARE SCHULE im großen Stil zu verwirklichen.

Drei Flächen werden dafür im Vorfeld gerodet. Im Oktober nun ist es soweit. Schulaktionstag. An ihrem freien Samstag rupfen, jäten, graben Eltern und Schüler_innen im strömenden Regen neu gewachsene Kräuter und verbliebene Wurzel. Ein großes Hochbeet wird nach Caras (SIII) Plänen gebaut. Am darauffolgenden Montag starten 29 Schüler_innen in der Projektwoche „Nachhaltigkeit“ zusammen mit Edouard van Diem und der Praktikantin Sanya Träume wahr werden zu lassen. Drei Tage lang wird gelernt, was Permakultur ist und was nachhaltig gärtnern ausmacht. Dann konkreter: Was pflanzen wir? Wie pflegt das später der Gartenkurs? Was ist denn eine Blumenuhr? Als dreiachsige Laster Erde, Rindenmulch und Baumaterial anliefern, wird deutlich, welche großen Umwälzungen anstehen. Daneben wirkt der kleine Gärtnerwagen winzig, dabei bringt er das kostbarste Gut: Obstbäume, Beerensträucher, Grünpflanzen. In zwei Tagen wird nun gegraben, gepflanzt, gebunden, gewässert, gemulcht.

Olli und Mike, die Gärtner, leiten zusammen mit Edouard die praktischen Arbeiten fachmännisch an. Für die Blumenuhr muss großflächig Erde ausgetauscht, für die Himbeeren und Brombeeren eine 70 cm tiefe Wurzelsperre eingearbeitet werden. Eine Fläche für die weiße Maulbeere wird gerodet. Fünf Kubikmeter Erde und sechs Kubikmeter Mulch werden mit Schubkarren bewegt. Was für eine Herkulesaufgabe. Blasen an den Händen, Muskelkater und zu wissen, wie viel Arbeit es bedeutet, einen Garten anzulegen. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Im Waldgarten kann man zwischen Zwetschgenbaum, Apfelquitte, Kirsche und Birne auf duftendem Mulch laufen; rote, weiße, schwarze Johannisbeeren und Blaubeeren sehen. Im Beerengarten werden schon im nächsten Jahr erste Himbeeren, Brombeeren und drei Sorten Stachelbeeren locken. Im Sommer wird die Blumenuhr bei aufmerksamer Betrachtung die Uhrzeit verraten: Welche Pflanzenart öffnet gerade ihre Blüten? Welche schließt sie?

Schon jetzt kann man die Gärten besuchen, die Blumenuhr betrachten. Schüler_innen und Eltern, Großeltern und alle Interessierte sind eingeladen sich anzuschauen, was durch die großartige Zusammenarbeit von Eltern, Schüler_innen und Lehrern zustande gekommen ist. Ausblick: Sobald die Saison beginnt, wird der Gartenkurs Blumen säen und Erdbeeren pflanzen. Salat und anderes Gemüse werden das Hochbeet beziehen. Und mal schauen, ob es irgendwo einen riesigen Kürbis geben wird.

Gabriela Buzuk

CvO gewinnt mit PERMAKULTUR-PROJEKT den Sparda-Award

Am 19. September wurden im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung im Ernst-Deutsch Theater in Hamburg die Sparda-Bank Hamburg Awards 2017 vergeben. Im Bereich „Engagement im Umweltschutz“ hat das CvO mit dem Permakultur-Projekt das Online-Voting gewonnen.

Mir dem Preisgeld von 5.500 Euro können nun Freiflächen auf dem Schulgelände mit essbaren Pflanzen naturnah begrünt und mit Sitzflächen zum Entspannen ausgestattet werden.

Weitere Infos zum Sparda-Bank Hamburg Award 2017 finden Sie hier. (Foto: Sparda-Bank)

„Essbare Schule“ – PERMA – KULTUR am CvO

Zwei Tage lang beschäftigten sich Schüler*innen und zwei Lehrerinnen des Carl- von-Ossietzky-Gymnasiums mit den Themen Permakultur und Urban Gardening. Edouard van Diem, Berater und Designer für Permakultur führte spannend und mit großer Expertise theoretisch ein in die Gedanken des vernetzten Denkens und Lebens in einer permakulturell gestalteten Welt, in zukunftsfähigen Räumen. Nachhaltigkeit in allen Bereichen des Lebens. Aber was hat das mit dem CvO zu tun? Der Schulgestaltungskurs von Frau Hobiger und der Gartenkurs von Frau Buzuk kooperieren. Gemeinsam wollen sie Räume auf dem Schulgelände finden, die man sowohl gärtnerisch, als auch anders gestalterisch so verändern kann, dass man sich in Pausen oder während des Unterrichtes dort aufhalten möchte. Die Schüler*innen sammelten, was sie sich wünschen, um sich wohlzufühlen. Raum zum Spielen, zum Arbeiten, zum Ausruhen, zum Durchatmen. Draußen. Unser Schulgelände ist klein, viel zu klein für so viele Menschen unterschiedlichen Alters mit unterschiedlichen Bedürfnissen. Also galt es Räume aufzuspüren, wo dennoch (Um-) Gestaltung möglich ist. Der Rundgang über das Gelände mit der Aufgabe mit offenen Sinnen wahrzunehmen, was ist, leitete ein. Damit Ideen entwickeln. Welche Möglichkeiten haben wir überhaupt? Wie gestalte ich natürliche Räume schön, zweckmäßig und nachhaltig? Eine Traumreise ließ bei jedem Teilnehmer einen Traumgarten entstehen, die anschließend gemalten Ergebnisse so vielfältig wie die Schüler*innen. In Gruppen ging es dann daran, sich den gefunden Räume zu nähern, Ideen zu entwickeln, erste Arbeitsschritte zu notieren. Klar wurde, dass es ein langer Weg wird. Erde muss ausgetauscht werden, wenn nachhaltig wachsen soll. Gestrüpp muss gerodet werden, damit vielleicht ein Obstbaumgarten, eine naturnahe Hecke, allerlei Naschbares wachsen kann. Versteckte Sitzgelegenheiten. Soll es Hochbeete als Sofakombi geben? Noch ist alles Idee. Bleiben wir gespannt.

Wenn Sie, liebe Eltern, Expertise, Kooperationsangebote oder Zeit haben, melden Sie sich gern bei mir!
Merken Sie sich außerdem einen Termin vor: Samstag,  8. Juli – Schulaktionstag. Das Schulsprecherteam wird auf Sie zukommen.

Gabriela Buzuk
CvO-CoR