Schulmensa

Gesunde Ernährung ist unserer Schule ein besonderes Anliegen. Vor allem für Kinder und Jugendliche bildet sie die Basis für körperliche und geistige Leistungsfähigkeit und Fitness. Deshalb sind wir froh, eine Schulmensa zu haben, in der alle Mahlzeiten nicht aufgewärmt, sondern vor Ort frisch zubereitet werden.

Seit 2009 ist Christina Kierse für unsere schön gestaltete Mensa und den Kiosk „Carlchens“ verantwortlich. Mit viel Herzblut verpflegt sie die Schüler und Lehrer von 7.30 Uhr bis 14.30 Uhr mit gesunden und leckeren Mahlzeiten und Snacks.

Alle Zutaten bezieht sie von Händlern aus unserer Region und verzichtet auf Convenience Produkte, Geschmacksverstärker, Farb – und Konservierungsstoffe. Frau Kierse orientiert sich bei der Auswahl und Zubereitung ihrer saisonalen Gerichte an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Als Mutter von drei Kindern hat sie zudem viel Erfahrung darin, was ihren jungen Gästen gut schmeckt.

Unsere Schüler haben die Möglichkeit, täglich aus einem abwechslungsreichen Angebot zu wählen und entscheiden selbst, ob sie sich vegetarisch oder mit einem Fleischgericht ernähren.

Weitere Informationen zu unserer Schulmensa und Frau Kierse erhalten Sie hier www.cvo-mensa-hamburg.de